Auszeichnungen
Vier Lilien vom RELAX GuideWir freuen uns sehr, dass wir auch in diesem Jahr wieder vier Lilien und 20 Punkte für unsere hervorragenden Leistungen und Angebote im gesamten Hotelbereich erhalten haben. Der Relax Guide, welcher uns seine höchste Auszeichnung verliehen hat, ist bereits seit 11 Jahren als geschätzter Wellnessführer auf dem Markt etabliert und bei unseren anspruchsvollen Gästen anerkannt. Die Grüne HaubeUnsere Küchenlinie ist mit einer grünen Haube für österreichische Natur- & Vitalküche ausgezeichnet. Die österreichische Naturküche besteht vornehmlich aus pflanzlichen Lebensmitteln, möglichst aus kontrolliertem heimischen Anbau sowie aus Milch und Milchprodukten, etwa die Hälfte davon als Frischkost. Fleisch und Eier aus ökologisch und tiergerecht geführten Betrieben erweitern in Maßen die Speisenpalette. Durch die Gerichte der Naturküche nimmt man mit einer angemessenen Energiemenge ausreichend verdauungsfördernde Ballast und Wirkstoffe, Mineralien und andere Spurenelemente, Enzyme und ungesättigte Fettsäuren in ihrer natürlichen Form auf. Die Naturküche verzichtet bewusst auf den Einsatz von Nahrungsmittelzusatzstoffen und es wird darauf geachtet, dass die Lebensmittel besonders schonend be- und verarbeitet werden. VINEUS Wine Culture Award 2010Dieser Award wurde zum ersten Mal vergeben und der Steirerhof Bad Waltersdorf wurde hierbei zum besten Wein-Hotel Österreichs gekürt. Wir sind sehr stolz, dass unsere Bemühungen um das "Weinwohlbefinden" unserer Gäste geschätzt werden. Bester Sommelier: Michael Fözö, www.loisiumhotel.at Falstaff Gourmet GuideAls besondere Leistung sehen wir es, dass unser Küchen und Serviceangebot durch die Bewertung von Falstaff Lesern auch heuer wieder bei den führenden Betrieben anzutreffen ist. Mit unserer geschätzten Küche, die wir den Hotelgästen im Rahmen der Halbpension anbieten, liegen wir nun schon seit Jahren gleichauf mit sehr guten, spezialisierten à la carte Restaurants, bei welchen die Grundvoraussetzungen in Bezug auf Mitarbeiter und Sitzplätze doch wesentlich anders liegen. Käse Affineur des Jahres 2006Die Auszeichnung "Affineur des Jahres" steht für besondere Verdienste um die heimische Käsekultur und dient zur Honorierung jener Spitzengastronomen, welche sich durch ihr besonderes Engagement dafür auszeichnen. Im Zuge der einzigartigen Wohlfühl-Philosophie unseres Hotels "der gute Partner in Sachen Wohlfühlen und Verwöhnen zu sein", besetzt das kulinarische Angebot des Restaurants "Der Steirerhof" bei seinen anspruchsvollen Gästen einen sehr hohen Stellenwert. Dazu gehört vor allem auch exklusiver Käse. Dieses Engagement erkennt man auch an der reichlich bestückten Käsevitrine, die über 60 nationale und internationale Spezialitäten umfasst. Goldenes Teeblatt 2006 nach Gault MillauDer besondere Einsatz für den Teegenuss unserer Gäste bescherte uns nun die Auszeichnung zum "Goldenen Teeblatt 2006" von Gault Millau. Johann Lafer AwardDeutschlands TV-Koch Nummer 1 und Steiermark-Botschafter, Johann Lafer, prämiert die herzlichsten Lebens-Quelle-Angebote des Steirischen Thermenlandes und der Oststeiermark für das Jahr 2005. Steirisches GütesiegelIm Rahmen eines Festaktes verlieh Landesrat Hermann Schützenhöfer der Marktgemeinde Bad Waltersdorf, dem Turn- und Sportverein und dem Steirerhof nach Erfüllung aller Qualitätsvorgaben das Gütesiegel "Internationales Fußball-Trainingscamp Steiermark". Seit Bestehen der neuen Anlage absolvierten zahlreiche europäische Spitzenklubs, angeführt von Arsenal London, Borrussia Dortmund, Brescia oder Werder Bremen ihr Trainingslager im Thermenort. Landesrat Schützenhöfer lobte vor allem die unkomplizierte Zusammenarbeit zwischen dem Sportverein, der Marktgemeinde und dem Fünf-Sternehaus "Der Steirerhof". |
