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Kochbücher

Gesunde Rezepte für das ganze Jahr vom Spitzenkoch Johann Pabst

Diese Kochbücher, bei denen unser Küchenchef Johann Pabst mitgearbeitet hat, erhalten Sie in unserem Steirerhof-Shop. Gerne können Sie die Kochbücher auch telefonisch unter 03333-3211-84 oder per Mail an shop@dersteirerhof.at bestellen. Wir senden sie Ihnen zu. Auf Wunsch erhalten Sie Ihr Kochbuch mit persönlicher Widmung.

Die Steirische Küche - Neuauflage - € 35,-

Die Steirische Küche - Neuauflage - € 35,-

Das grüne Herz Österreichs mit allen Sinnen genießen!

Die Steiermark präsentiert sich als großartiger Feinkostladen und wahres Schlaraffenland für Genießer. Feine Leitprodukte wie Kürbiskernöl, Käferbohnen, Steirerkas, Steirerkren, Sulmtaler Lämmer, Vulcanoschinken oder Styria Beef sind zu Fixpunkten der kulinarischen Landkarte Österreichs geworden.

Mit viel Liebe und Gespür für Traditionen zeigen Johann Pabst und Aaron Jahrmann, wie man heute "typisch steirisch" kocht und dabei zeitgemäße Kochtechniken und Essgewohnheiten mit einbezieht.

  • "Die Steirische Küche"

    € 35,-

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Getreide! Powerrezepte mit Dinkel, Weizen, Reis & Co. - € 19,99

Getreide! Powerrezepte mit Dinkel, Weizen, Reis & Co. - € 19,99

Mehr als 80 gesunde Rezepte mit vielen Variationsmöglichkeiten

Getreide ist der wichtigste Bestandteil einer gesunden Ernährung. Denn in den Körnern steckt die Energie, die wir tagtäglich brauche, um körperliche und geistige Leistungen zu erbringen. Und dass die Kohlenhydrate, die im Getreide stecken, nicht dick machen, weiß man inzwischen auch.

Spitzenkoch Johann Pabst präsentiert in diesem Kochbuch die ganze Vielfalt des Getreides: Ob Weizen oder Dinkel, Polenta, Reis, Gerste, Hafer, Amaranth oder Kamut - seine Kreationen reichen von knusprigem Brot und Gebäck, abwechslungsreichen Vorspeisen, herzhaften Getreidesuppen über verführerische vegetarische und fleischhaltige Menüs bis hin zu leichten süßen Verführungen.

  • "Getreide"-Kochbuch

    € 19,99

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