Dinkelvollkornbrot

Für 2 Kastenformen

  • 1 kg Dinkelvollkornmehl
  • 80 g Leinsamen
  • 80 g Sonnenblumenkerne
  • 80 g Sesam
  • 1 EL Salz
  • 1 TL Brotgewürz
  • 1 Würfel Germ
  • 1 l lauwarmes Wasser

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verkneten (sehr klebrig). Ins kalte Rohr geben und bei 200 °C Grad cirka 75 Minuten backen.

Kurzen Augenblick

Wir bereiten den Inhalt vor...