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Service & Küche

Ein wunderbarer steirisch-mediterraner Traum

Lassen Sie sich von uns in die wunderbare Welt der Gaumenfreuden entführen und genießen Sie in vollen Zügen die stimmungsvolle Atmosphäre unserer Restaurants und das traumhafte Panorama auf unserer "Terrasse des Südens". Alles wird raffiniert, leicht und herzhaft zubereitet, begleitet von Spitzentropfen aus Österreich oder hervorragenden Weinen aus aller Welt.

Wir halten stets einen Tisch für Sie bereit und verwöhnen Sie von morgens bis spätnachts. Wir sorgen dafür, dass es unseren Gästen den ganzen Tag an nichts fehlt:
Kaffee und Gebäck am Pool für Frühschwimmer, den ganzen Tag frisches Obst frei verfügbar im eigenen Obstraum. Der kleine Genuss zwischendurch bei unseren köstlichen Suppentöpfen und hausgemachten Strudeln und Kuchen versüßt Ihnen den Tag im Steirerhof zusätzlich - gratis! Abends wählen Sie à la carte aus vier verschiedenen 5-gängigen Menüs mit unterschiedlichen Themen: steirisch-mediterrane Vitalküche, frischer Fisch des Tages, genussvolle vegetarische Küche, die gute klassische Küche.
Ein besonderes Augenmerk wird der neuen Käsekultur gewidmet. Köstliche Sorten aus aller Welt werden Ihnen geschmackvoll in einer eigenen Käse-Vitrine präsentiert.

Steirerhof Verwöhnkulinarik

Das besondere biozertifizierte Steirerhof-Küchen-Kulinarium wurde erweitert und bietet Ihnen eine noch umfangreichere Auswahl an hochwertigen biologischen Produkten und genussvoller, ausgewogener Küche über den ganzen Tag verteilt. Sie entspricht somit einer Vollpension.

Küchenstil

Unser Küchenteam schaut nicht nur den besten Haubenköchen über die Schulter, sondern lässt auch die neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse in unsere Küche einfließen.

Steirerhof Rezeptesammlung

Kulinarische Genüsse ganz einfach für Sie zum Nachkochen! Einfach online nachschlagen und ausprobieren! Gutes Gelingen!

Kochbuch-Bestellung

Die Kochbücher, bei denen Steirerhof-Küchenchef Johann Pabst mitgearbeitet hat, sind im Steirerhof-Shop erhältlich und online bestellbar. Gerne senden wir Ihnen die Bücher auch mit einer persönlichen Widmung zu.

Ein Diplom-Sommelier und zwei Sommeliers beraten unsere Gäste sehr gerne und geben ihr Wissen bei der wöchentlichen Weinverkostung weiter

Vinothek

In unserer hauseigenen, begehbaren Vinothek halten wir über 300 handverlesene Spitzenweine für unsere Gäste bereit. Der Schwerpunkt liegt hier beim österreichischen Wein, und vor allem der steirische Wein ist in den letzten Jahren ein Begriff für jeden Weinkenner geworden.