Geschüttelte Balsamicoerdbeeren

Zutaten:

  • 250 g Erdbeeren
  • 2-3 EL Zucker
  • 1 EL Apfel-Balsamicoessig
  • Fein geschnittene Minze

Zubereitung:

Die Erdbeeren diese in Spalten schneiden und in ein Plastikgefäß mit den restlichen Zutaten hinein geben.

Mit einem Deckel verschließen und schütteln, bis sie cremig sind.

Ein wunderbar erfrischendes Rezept, das zu diversen süßen Strudeln, Eis und Kuchen eine harmonische Ergänzung ist.

Die Erdbeere - Königin des Gartens

Die Erdbeere - Königin des Gartens
Die Erdbeere - Königin des Gartens

Sie ist eine wahre Vitaminbombe, die von Ende Mai bis August nicht aus der Steirerhof-Patisserie wegzudenken ist. Auch in unserem ganztägig geöffneten Obstraum befindet sich immer eine große Schale frischer Erdbeeren! Im Steirerhof sind Vitamine den ganzen Tag erhältlich!

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