Gespritzte Nussstangerl

von Hausdame Christine Stöckl

Zutaten für den Mürbteig

25 dag Butter oder Margarine
9 dag Staubzucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Dotter
1 Ei
1 Prise Salz
Schale & Saft einer halben Zitrone
18 dag Walnüsse
25 dag Mehl

Weiters

Ribiselmarmelade
Schokoglasur

Zubereitung

Aus Butter, Zucker, Dotter und Ei einen Abtrieb bereiten, die restlichen Zutaten einrühren.

Mit einem Spritzsack Stangerl auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Blech spritzen und diese bei 190°C Heißluft im vorgeheizten Backrohr backen.

Je 2 Stangerl mit Ribiselmarmelade zusammensetzen und ein Ende in Schokoglasur tunken.

Gespritzte Nussstangerl(157,1 KB)Downloaden