Grillmarinade für Fisch

ZUTATEN:
1 Zehe Knoblauch
1 TL Zitronengras
1 EL Sesamöl
1 EL Olivenöl
½ TL Currypulver
1 TL Sesam geröstet
20 ml Sojasauce
1 EL Honig
Saft von einer Zitrone
Zitrussalz zum Bestreuen nach der Garung

ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten verrühren und den Fisch damit marinieren.



Gutes Gelingen wünscht Ihnen das Steirerhof-Küchenteam!