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Grillmarinade für Fisch


ZUTATEN:
1 Zehe Knoblauch
1 TL Zitronengras
1 EL Sesamöl
1 EL Olivenöl
½ TL Currypulver
1 TL Sesam geröstet
20 ml Sojasauce
1 EL Honig
Saft von einer Zitrone
Zitrussalz zum Bestreuen nach der Garung

ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten verrühren und den Fisch damit marinieren.



Gutes Gelingen wünscht Ihnen das Steirerhof-Küchenteam!