Grillmarinade für Fleisch

Zutaten:

  • 80 g Waldblütenhonig
  • 60 g Balsamico Essig
  • 20 ml Olivenöl
  • 50 g Ketchup
  • ½ Zehe Knoblauch fein gehackt
  • Chili for Chicken oder frische Chili
  • 1 TL frische Kräuter (Rosmarin, Quendel usw.)

Zubereitung:

Alle Zutaten verrühren und das Fleisch damit marinieren.

Maldonsalz zum Bestreuen nach dem Grillen.

Kochstudio im Steirerhof Bad Waltersdorf

Küchenchef Johann Pabst zeigt im neuen Kochstudio im Steirerhof Bad Waltersdorf eine einfache Grillmarinade für Fleisch.

2:5 min

Kurzen Augenblick

Wir bereiten den Inhalt vor...