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Lebkuchen zum Aufschneiden

von Servicemitarbeiterin Monika Lind

Lebkuchen zum Aufschneiden
Lebkuchen zum Aufschneiden


Zutaten:
300 g Roggenmehl
40 g Butter
160 g Staubzucker
3 Eier
½ Packung Backpulver
3 EL Honig
3 EL Milch
etwas Lebkuchengewürz


Zubereitung:
Mit Butter, Staubzucker und Eier einen Abtrieb machen.
Honig, Mehl mit dem Backpulver, Milch und ein wenig Lebkuchengewürz dazurühren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech bei mäßiger Hitze backen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.


Gutes Gelingen wünscht Ihnen
Monika Lind