Der Steirerhof als Ausbildungsbetrieb

Sie blühen in der Rolle als Gastgeber auf, haben große Freude an der Dienstleistung und wissen gerne über Getränke, Weine und Speisen Bescheid? Sie schätzen es, in einem schönen Ambiente gepflegte Gespräche mit interessanten Menschen aus aller Welt zu führen? Als Restaurantfachmann/-frau beraten Sie gerne Gäste und kümmern sich darum, dass sich alle rundum wohlfühlen.

Sie sind ein Organisationstalent, bewahren gerne den Überblick und besitzen eine rasche Auffassungsgabe? Als Hotel- & Gastgewerbeassistent/-in stellen Sie diese Fähigkeiten sowohl an der Rezeption als auch im Service (4 Monate) unter Beweis. In dieser Ausbildung lernen Sie wie in keiner anderen die betriebsinternen Hotelabläufe kennen.

Als Hotelkaufmann/-frau sind Sie sowohl an der Rezeption als auch im Marketing und in der Verwaltung tätig. Sie sind an der Organisation der Hotelabläufe genauso beteiligt, wie an der Beratung und Betreuung der Gäste. Ihr Interessensschwerpunkt liegt in administrativen und betriebswirtschaftlichen Belangen? Dann ist dieser Lehrberuf genau die richtige Wahl für Sie!

Sie beschäftigen sich gerne mit Lebensmittel, haben einen guten Geschmacks- und Geruchssinn und können vom Kochen gar nicht genug bekommen? Als Koch/Köchin arbeiten Sie mit hochwertigen Lebensmitteln und bereiten den Gästen täglich Gaumenfreuden. Sie lernen unterschiedlichste Arten der Speisenzubereitung kennen und befassen sich u.a. mit dem Einkauf, der richtigen Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln.

Sie haben eine Vorliebe für Süßwaren aller Art? Zudem besitzen Sie einen guten Geschmacks- und Geruchssinn, Fingerspitzengefühl und eine kreative Ader? Wie wäre es dann mit einer Lehre zum/zur Konditor/-in? Von der Zubereitung von Pralinen bis hin zu mehrstöckigen Torten. Sie erlernen wie man einzelne Teige zubereitet, Sahne schlägt oder auch wie schmackhafte Füllungen zubereitet werden.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich beruflich zu finden und Ihre Talente zu entdecken. Sie profitieren von einem modernen Lernansatz aus theoretischer und praktischer Wisssensvermittlung und lernen wichtige Fähigkeiten im Hospitality Management – von den besten Fachleuten der Branche.

Unser Trainee-Programm bildet talentierte Nachwuchskräfte zu zukünftigen Führungskräften aus. Als Trainee lernen Sie die täglichen Arbeitsabläufe in den einzelnen Abteilungen kennen und gewinnen durch die enge Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern Kenntnisse über organisatorische und übergreifende Zusammenhänge innerhalb eines Hotels. Hegen Sie für eine Abteilung eine besondere Leidenschaft, kann in dieser gerne ein Schwerpunkt in Ihrer Zeit als Trainee gesetzt werden. Wenn das kein vielfältiger und spannender Start in Ihre berufliche Zukunft ist!

Wann Sie starten können? Wir stellen bedarforientiert, ganzjährig Manamgent-Trainees ein und freuen uns jederzeit über Ihre Bewerbung.