Ob frisch, getrocknet oder als Saft (ungesüßt): Kirschen liefern einen antioxidativen Schutzschild für Herz, Gehirn und Zellen. Sie sind besonders bekannt für ihre entzündungshemmende Wirkung, ihren Einfluss auf die Schlafqualität und ihre Rolle in der Regeneration.

1. Antioxidativ & zellschützend
• Anthocyane (rote Pflanzenfarbstoffe) → neutralisieren freie Radikale, wirken entzündungshemmend
• Quercetin, Melatonin, Vitamin C → schützen DNA & Zellen, stärken das Immunsystem

2. Entzündungshemmend & schmerzlindernd
• Besonders bei Gelenksbeschwerden, Gicht, Muskelentzündungen
• Senken den Harnsäure-Spiegel → vorbeugend bei Gicht & Arthritis
• Gute Wirkung bei der Sportregeneration (Muskelkater, Mikroentzündungen)

3. Natürliches Schlaf-Upgrade
•Enthalten Melatonin → reguliert den Schlaf-Wach-Rhythmus
•Studien zeigen: Kirschen verbessern die Schlafqualität & Einschlafzeit

4. Herz- & Gefäßgesundheit
•Blutdrucksenkend durch Polyphenole & Kalium
•Schützen vor oxidiertem LDL & verbessern die Endothelfunktion

Gute Kombinationen:
• Hafer, Leinsamen, Walnüsse → für langanhaltende Sättigung & gesunde Fette
• Dunkle Schokolade (85 %+ Kakao) → synergistische Wirkung mit Flavonoiden
• Zimt & Ingwer → verbessern Blutzuckerregulation & wirken antientzündlich
• Pflanzliche Proteine (z. B. Quarkalternativen, Hanfprotein) → für Regeneration

Worauf ist zu achten:
• Kirschen enthalten natürlichen Fruchtzucker, also in Maßen essen bei Blutzuckerthemen
• Keine gesüßten Kirschsäfte oder Kompotte – sie verlieren ihre gesundheitliche Wirkung

Kirschen gelten in der TCM als kleine Kraftpakete, die Blut und Yang stärken, die Milz nähren und Kälte vertreiben. Besonders geeignet für Menschen mit Erschöpfung, Blutmangel oder innerer Kälte – in Maßen und typgerecht genossen.Neuer Textbereich...