Kulinarischer Radweg zum Spargelbau Brugner

Länge: ca. 17 km

Der R34 führt über verkehrsarme Nebenstrassen. Sie fahren entlang von Mais- und Kürbisfeldern, Streuobstwiesen und Weingärten. Eine kurze Steigung gibt es von Kleinsteinbach Richtung Obergfangen.

Die Tour führt von der Heiltherme Bad Waltersdorf ins ebene Safental nach Leitersdorf und danach nach Speilbrunn. Dort kann man die kleine Wallfahrtsstätte Maria Brunn besichtigen. Entlang der Bahnstrecke kommt man dann nach Schwarzmannshofen und Kleinsteinbach.
Danach fahren wir direkt in den Ort Bad Blumau, wo der Spargelbau Brugner besucht werden kann.
Danach beginnt der zweite und zugleich hügelige Teil des R34. Nach einer kurzen Steigung nach Obergfangen geht es durch ein Waldstück nach Sauberg. In prächtiger Höhenlandschaft fährt man wieder zurück nach Wagerberg zum Hotel.

www.steirerspargel.at

Charakteristik: leicht und familienfreundlich, eben
Streckenbeschaffenheit: Asphalt, befestigter Güterweg
Beschilderung R34 ab der Heiltherme Bad Waltersdorf

Gerichte mit Spargel

Gerichte mit Spargel
Gerichte mit Spargel

Im Mai ist wieder Spargel-Saison! Und was viele gar nicht wissen, dass er sehr vielfältig einsetzbar ist! Und ich als Küchenchef freue mich auch ganz besonders, dass ich diese „Delikatesse“ frisch aus der Region beziehen kann – nämlich vom Spargelbau Brugner aus Bad Blumau - "In der Früh gestochen, zu Mittag am Tisch."

Mehr erfahren

Kurzen Augenblick

Wir bereiten den Inhalt vor...