Unverträglichkeiten & Ernährungsweisen
Um die Erfüllung von Sonderwünschen – vor allem in Zusammenhang mit speziellen Ernährungsweisen, Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien und Diäten - sind wir sehr bemüht.
Wenn Sie also an Zöliakie, Diabetes, Lactose- oder Fructoseunverträglichkeit leiden, dann sollte ein persönliches Gespräch mit dem Küchenchef oder Souschef bereits bei der Anreise, noch vor dem ersten Abendessen, stattfinden, damit wir auf Ihre Wünsche eingehen können.
Vegane Ernährungsweise
Im Steirerhof gibt es keine Spezialisierung in der veganen Küche und wir bieten daher auch keine vegane Ganztagskulinarik an. Im Rahmen des Abendessens werden jedoch einzelne Menügänge vegan gekocht.
