Gefüllte Eier mit Schafskäse auf buntem FrühlingssalatGefüllte Eier mit Schafskäse auf buntem Frühlingssalat
Kürbisfocaccia mit Schafskäse, Speck und EierschwammerlKürbisfocaccia mit Schafskäse, Speck und Eierschwammerl
Osterpinzenknödel mit geselchter Füllung und EierbologneseOsterpinzenknödel mit geselchter Füllung und Eierbolognese
Schinkenrolle mit Krenmousse, Osterei und FrühlingssalatSchinkenrolle mit Krenmousse, Osterei und Frühlingssalat
Tomaten-Tartar auf Zucchiniplatte mit mariniertem Rucola und confierter TomateTomaten-Tartar auf Zucchiniplatte mit mariniertem Rucola und confierter Tomate
Zwiebel-Lauch-Kuchen mit kalter Senfsaat-HonigsauceZwiebel-Lauch-Kuchen mit kalter Senfsaat-Honigsauce
Räucherforellenparfait mit Räucherlachs und kleinem SalatRäucherforellenparfait mit Räucherlachs und kleinem Salat