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Zwischengerichte

Kulinarische Genüsse zum Nachkochen! Viel Freude damit!

Bärlauchgnocchi mit Vogerlsalat und Vulcanoschopf

Bärlauch-Ravioli auf Spargel-Morchel-Ragout

Brennesselspinat mit Spiegelei

Buchweizen-Eierschwammerl -Risotto

Eierschwammerl-Buchweizenstrudel mit Hokkaidocreme

Erdäpfellasagne

Flammkuchen mit Bärlauch

Gefüllte Erdäpfel vom Grill

Hausgemachte Nudeln mit Eierschwammerl

Krautstrudel

Kürbis-Erdäpfelrösti mit Kürbisgemüse

Kürbisfocaccia mit Schafskäse, Speck und Eierschwammerl

Kürbisgnocchi mit Kürbisspinat und Parmesanschaum

Oststeirische Pasta

Rote Rübengnocchi

Spargel-Kernöl-Eierspeise im Erdapfel

Spargelpiccata mit Blattspinat und Bröselbutter

Steirisches Erdäpfelkraut

Steirisches Ritschert

Strudelteig Grundrezept